Roti merupakan makanan yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Roti kerap menjadi pilihan praktis pengganti nasi untuk menanggulangi rasa lapar. Terkhusus di Indonesia, makanan ini belum dijadikan makanan pokok bagi mayoritas masyarakat. Berbeda halnya di beberapa negara Eropa. Roti, ternyata memiliki asal usul dan fakta unik.
 |
| Illustrasi Roti |
Roti tawar pertama dibuat menggunakan mesin iris yang diciptakan oleh Otto Frederick Rohwedder dari Iowa, Amerika Serikat. Roti tawar ini dianggap sebagai 'penemuan terbesar' dalam industri kue sejak masa tersebut. Adapun roti tawar pertama kali dipasarkan pada 7 Juli 1928. Penjualnya adalah Chillicothe Baking Company dari Chillicothe dari Amerika Serikat.
Pada perkembangannya, roti ternyata memiliki cerita unik dibeberapa negara, salah satunya dari negara Mesir. Meski hanya sebuah makanan, roti ternyata pernah dijadikan mata uang di Mesir. Seperti yang diketahui, bangsa Mesir Kuno sangat menyukai roti. Bahkan roti-roti digunakan untuk barter atau tukar-menukar dengan barang penting dan berharga. Para pekerja di zaman itu pun dibayar hanya dengan roti tawar dan anggur. Tak hanya itu, bangsa Mesir Kuno juga meletakkan roti di atas makam kerabat mereka yang sudah meninggal.
Selain bangsa Mesir Kuno, negara Inggris juga memiliki masyarakat yang senang mengonsumsi roti. Sekitar lebih dari 50 persen tepung di Inggris diolah menjadi roti, namun 32 persen roti dibuang percuma. Perempuan di Inggris mengkonsumsi roti lebih banyak daripada penduduk laki-laki. Biasanya, para prianya mengonsumsi roti tawar sekitar 113 gram dalam sehari, sedangkan para wanita mengonsumsi sebanyak 76 gram sehari.
Adapun rekor untuk roti tawar terpanjang yaitu mencapai 1.211,6 meter saat ini dipegang oleh negara Portugal sejak tahun 2005.
Sumber: dream.co.id
0 komentar